Hola!! De todos es sabido que las galletas Lotus nos vuelven locos en casa y encima no tienen frutos secos así que las usamos mucho para hacer los postres.
Este concretamente se lo vi a unas chicas fantásticas que tienen un blog maravilloso y que siempre me apoyan en todo lo que publico, por eso y por todo les estoy muy agradecida. Su blog es Jaritascookies , no dejéis de pasar a verlo porque tienen cosas deliciosas.
Este batido está magnífico para una tarde de verano y la crema y las galletas Lotus lo hacen riquísimo. La jarra es de 400ml pero podéis usar más pequeña y repartir la receta en varios vasitos.
Ahí va la receta.
INGREDIENTES:
- 150ml de leche Millac
- 250g de helado de vainilla
- 2 cucharadas de crema de Lotus
- 2 galletas de Lotus para decorar
- Nata montada para decorar (opcional)
ELABORACIÓN:
- Untar la boca de la jarra con crema de Lotus y pegar las galletas partidas en trocitos pequeños. Meter la jarra en la nevera para que se peguen bien.
- Poner en el vaso de la batidora el resto de los ingredientes, menos la nata y batir hasta que estén bien integrados.
- Verter la mezcla en el vaso donde vayamos a presentarla.
- Montar la nata y decorar con ella.
No hay más que añadir, solo que si queréis hacer algo diferente y fresquito no dudéis en hacerlo.
No olviden ser muy felices.