Hola!!! Hacía bastante tiempo que quería hacer esta receta y por fin me he decidido, está bastante buena, mucho mejor que algunas que he probado en restaurantes.
A la hora de hacerlas, el tiempo de horno va a depender de con que textura nos guste, si más blandas o duritas y también creo yo que va a influir la clase de manzanas que usemos, pero el resultado va a ser siempre igual de rico.
Como siempre, yo y mi frase «es una receta muy sencilla» pero es que a mí me gustan así, que no me quiten mucho tiempo y con un muy buen resultado.
Si las vamos a poner de postre debemos contar que estarán en el horno unos 50 o 60 minutos, para que se organicen, de todas formas, si ya están frías, yo lo que hice fue darle un minuto de calor en el microondas.
Ahí va la receta.
INGREDIENTES:
- 6 Manzanas (yo usé Fuji)
- 6 cucharaditas de azúcar moreno (una para cada manzana). Podéis ponerle más.
- Canela al gusto
- 3 palos de canela (yo los partí por la mitad para decorar)
- Mantequilla sin sal al gusto
- Agua para el fondo del molde
ELABORACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
- Lavamos bien las manzanas y las descorazonamos, sin llegar a la parte baja.
- Rellenamos el hueco con el azúcar moreno, una tira de mantequilla y canela al gusto.
- Pinchamos el palito de canela en cada uno de los huecos.
- Vertemos agua en el fondo del molde de cerámica que vayamos a usar, sin pasarnos.
- Colocamos las manzanas en el molde y al horno durante unos 50 o 60 minutos, hasta que las veamos como nos gusta.
- Servir templada y acompañada de miel, helado, nata, yogur o cualquier cosa que queramos.
Bueno hasta aquí esta maravilla de receta, y con una de mis frutas preferidas.
Si les queda alguna, las metéis en la nevera y antes de consumirla le dais un minuto de calor en el microondas y listo.
A disfrutar y a ser felices.