Hola!! Las ensaladas están deliciosas y más en verano y si encima la acompañas con esta magnífica salsa pues ya la delicia es completa.
El otro día vino a casa a cocinar, ahora tocaba en la mía, mi amigo Paco y yo preparé una tarta y una ensalada.
Él hizo la salsa para la ensalada y un pollo que será la próxima receta que publique porque estaba de vicio.
Les dejo la receta de la salsa por aquí aunque quien tenga Instagram ya la ha podido ver.
Ahí va la receta.
INGREDIENTES:
- 6 yogures griegos o los que quieran, sin sabor
- 2 cucharadas de AOVE
- Sal y pimienta al gusto
- Un diente de ajo (no pongas más para que no impere su sabor)
- Mucho eneldo (ver foto)
ELABORACIÓN:
- Triturar el ajo.
- Mezclar todos los ingredientes.
- Conservar en la nevera hasta la hora de servir.
La cantidad que sale es suficiente para 9 personas pero la pueden adaptar a más o menos comensales.
No olviden pasar por mi Instagram @dolce_gelucha
Y a ser muy feliz, es lo que importa.