Hola!! Pero qué rica ha quedado esta receta, no puedo decir que saludable porque le puse bacon pero si le pones pavo o jamón seguro que ya lo será un poco más.
En Instagram les he puesto un vídeo con todo el proceso porque es tan fácil que no hace falta ni escribirlo, solo con verlo ya te darás cuenta de los fácil que es Vídeo en Instagram
H.ay que utilizar el calabacín verde oscuro, aquí no lo solemos usar, pero el nuestro es muy de agua y no sale bien, este tiene más consistencia.
Tendrás que cortar lonchas muy finas, con un pelador, a lo largo del calabacín, hacer una cruz con el mismo, rellenar y cerrar como un saquito.
Lo pasas por huevo y pando o pan rallado y al horno o a la freidora de aire, la mía es muy chica y no me caben tantos.
El relleno será bacon, pavo o jamón y queso, nada más pero si tienes mucha imaginación seguro que te saldrán combinaciones deliciosas.
No olvides buscar la felicidad, está ahí mismo.