Hola!!! Hoy vamos con la receta más sencilla entre las recetas sencillas, las Palmeritas. Esta maravillosa receta solo necesita 2 ingredientes y un pequeño ratito de preparación.
Si en algún momento debes llevar algo dulce a algún sitio y no tienes no tiempo, ni ganas pues esta es la receta hecha en casa que llevarás y les encantará.
Ahí va la receta.
INGREDIENTES:
- Azúcar blanquilla
- Una masa de hojaldre de mantequilla
ELABORACIÓN:
- Precalentamos el horno a 210º calor arriba y abajo.
- Pondremos azúcar encima de la encimera donde vamos a extender el hojaldre.
- Extendemos el hojaldre encima del azúcar y le ponemos azúcar también por encima.
- Con un rodillo estiramos un poco la masa y a la vez que se le peguen los granos de azúcar por ambos lados.
- Hacemos un doblez hasta el centro de la masa, primero por un lado y después por el otro, para que se encuentren en el centro los dos lados.
- Le ponemos un poco de azúcar por encima.
- Volvemos a hacer otro doblez igual que el anterior, de un lado al centro y del otro al mismo centro, que se encuentren.
- Apretamos bien la masa con las manos.
- Unimos los dos lados y colocamos el churro que nos quede horizontalmente para cortar rodajas de aproximadamente 1 centímetro, ni muy gordas, ni muy finas.
- Vamos colocando las palmeritas encima de una bandeja de horno, bastate separadas porque crecen mucho.
- Al horno unos 15 minutos, ir mirando para que no se nos quemen.
- Las sacamos y a enfriar encima de una rejilla.
Y punto y final de esta riquísima receta que gusta a todo el mundo, así que ahora no hay pereza de ponerse manos a la obra.
Me despido pero no olviden ser felices.