Hola! Ahora que estamos de vacaciones, quizá pueda sacar tiempo para escribir algunas recetas en el blog, para que quien las necesite (incluida yo), pueda venir a verlas.
Esta es una receta deliciosa, ligera y muy fácil, lo tiene todo y como siempre les digo, en Instagram tendrán la receta en vídeo.
Ahí va la receta.
INGREDIENTES:
- 1/2 kilo de pasta (la que te guste)
- Agua para guisar la pasta
- Un brócoli grande
- Una cajita de queso Brie de la Irlandesa
- Un vaso grande de leche semidesnatada
- Orégano y sal al gusto
- Albahaca para decorar
ELABORACIÓN:
- Sancochamos (guisamos) la pasta con un poco de sal.
- Cuando quede 5 minutos para terminar de guisarse, añadimos junto con la pasta, los arbolitos de brócoli y pasado el tiempo escurrimos todo junto.
- Abrimos una caja de quesito Brie y la cortamos en trozos pequeños.
- Lo ponemos en una sartén con la leche y esperamos hasta que quede cremoso.
- Le añadimos orégano y sal al gusto y cuando ya tenga la textura que deseamos, vertemos la pasta con el brócoli y mezclamos.
- Servimos inmediatamente y decoramos con hojas de albahaca.
¿Me preguntas que cuanto tardas en hacer esta comida? No creo que llegue a 20 minutos y ya puedes ver en el vídeo, que con un resultado increíble.
No dejes de hacerla y de pasarte por mi Instagram @dolce_gelucha
Y como siempre, no olviden ser felices.